슈퍼바이저 현장 지원
오픈 전 1주, 오픈 뒤 2주. 담당 슈퍼바이저가 매장에서 함께 일합니다.

얼마가 들고, 얼마가 남을 수 있고, 몇 주가 걸리는지. 상담 전에 확인하실 수 있게 모두 적었습니다. 금액은 샘플입니다.
항목별 금액을 상담 전에 공개합니다. 상담에서 처음 듣는 비용은 없습니다.
소스와 쌀떡은 본사가 한 팩씩, 팬 담기와 튀김은 매장이. 역할을 나눠 맛을 지킵니다.
예상 수익은 점주님이 직접 숫자를 넣어 계산합니다. 본사가 정해 드리지 않습니다.
점포 임차 비용(보증금 · 권리금)은 지역마다 달라 따로 안내합니다.
| 항목 | 내용 | 금액 |
|---|---|---|
| 가맹비 | 브랜드 사용, 상권 분석, 오픈 준비 | 500만원 |
| 교육비 | 점주 교육 5일, 교재 · 실습 재료 | 200만원 |
| 계약이행보증금 | 계약이 끝나면 돌려드립니다 | 200만원 |
| 인테리어 | 목공 · 전기 · 타일 · 조명. 직접 시공 시 감리비만 | 2,700만원 |
| 주방 설비 · 집기 | 튀김기, 냉장고, 밥솥, 팬 · 그릇 일체 | 800만원 |
| 테이블 버너 · 후드 | 테이블마다 매립 버너와 개별 후드, 배기 덕트 | 1,200만원 |
| 간판 · 사인 | 외부 간판, 메뉴판, 안내 사인 | 300만원 |
| 합계 | VAT 별도 | 5,900만원 |
VAT 별도, 점포 임차 비용 별도. 기존 설비를 다시 쓰면 그만큼 줄어듭니다.
샘플 금액입니다. 실제 사이트에서는 공정거래위원회에 등록한 정보공개서 기준 금액과 등록번호를 이 자리에 적습니다.
하루 받는 테이블 수와 임대료, 인건비를 넣으면 한 달 기준으로 나눠 보여드립니다. 재료비율과 기타 운영비는 샘플 값입니다.
점포가 정해진 경우 기준입니다. 점포를 찾는 기간은 따로 걸립니다.
온라인이나 전화로 접수하시면 1영업일 안에 담당자가 연락드립니다.
후보 점포를 함께 보고 유동 인구, 배달 반경, 임대 조건을 확인합니다.
정보공개서를 먼저 드리고, 법에 정한 14일 숙려 기간 뒤에 계약합니다.
약 3주. 테이블 버너 · 배기 덕트 공사를 포함합니다. 본사 시공이나 직접 시공 중에서 고르실 수 있습니다.
교육 매장에서 팬 담기 · 튀김 · 볶음밥 · 테이블 응대 · 마감까지 실제 매장처럼 배웁니다.
오픈 뒤 2주 동안 슈퍼바이저가 매장에서 함께합니다.
본사가 실제로 하는 일만 적었습니다.
오픈 전 1주, 오픈 뒤 2주. 담당 슈퍼바이저가 매장에서 함께 일합니다.
계량할 필요 없이 한 팩이 한 판입니다. 누가 담아도 같은 맛이 납니다.
일요일을 뺀 매일 아침. 재고를 많이 쌓아 둘 필요가 없습니다.
오픈 2주 전, 지도 · 배달 앱 등록과 동네 소식 글을 본사가 준비합니다.
본사 기준만 지키면 아는 업체에 맡기셔도 됩니다. 본사는 감리만 합니다.
분기마다 맛 · 위생 · 응대를 같은 기준으로 보고, 결과를 점주님과 함께 봅니다.
“처음엔 숫자를 다 보여준다는 게 오히려 의심스러웠어요. 계약하고 보니 정말 그 숫자 그대로였습니다.”박정호 점주(가상) · 둔산점 3년 차
네. 점주님 열 분 중 여섯 분은 처음 가게를 여신 분들입니다(샘플). 5일 교육과 오픈 뒤 2주 현장 지원으로 시작합니다.
다만 처음 몇 달은 쉽지 않습니다. 손에 익을 때까지 본사 슈퍼바이저가 자주 들릅니다.
손님이 테이블에서 직접 끓여 드시는 방식이라 주방 인력이 적게 듭니다. 15평 매장은 점주님 포함 2명부터 운영합니다(샘플). 주말 저녁에는 1명을 더 두시길 권합니다.
가능합니다. 상권 확인 때 기존 주방 설비와 배기 시설을 함께 보고, 다시 쓸 수 있는 것은 비용표에서 뺍니다.
네. 본사 디자인 기준을 지키면 직접 시공하실 수 있고, 본사는 감리만 합니다. 감리비는 150만원입니다(샘플).
가맹계약서에 영업지역을 적어 드립니다. 샘플 기준으로 매장에서 반경 500m 안에는 새 매장을 내지 않습니다. 실제 반경은 지역과 상권에 따라 정합니다.
최초 계약 5년, 이후 2년 단위로 갱신합니다. 로열티는 매출과 관계없이 월 15만원 정액입니다(모두 샘플).